동네마트에 갔더니 이런 횡재가.
요즘 장보기 겁나는데...숙주나물 한봉지를 1100원에 구입.
깨끗하게 씻어서 물기를 쫙 빼줍니다.
마늘을 다지거나 대충 채쳐서 웍에 참기름 넣어 센불에 볶아줍니다.마늘향이 날정도로.
센불에 2~3분정도 볶으면 숙주가 풀이 확 죽습니다.간은 소금과 후추로한 후
과감하게 불을 꺼줍니다.
그리고 파 송송 썰어 통깨얹어 주면 완성입니다.
전 없어서 검은깨,흑임자 조금 뿌려줬어요.
맛난 숙주나물볶음 만들어 드세요.
간단히 반찬한가지 만들었네요.
회원정보가 없습니다와~완전 신기.^^(처음은 아니니까 데뷔는 아닌데...두근두근.ㅋㅋ)
좀 전에 만든 반찬으로 이제 점심먹어야 겠어요.
사진으로도 아삭함이 느껴지네요^^
그쵸~ㅎㅎ
베이컨과 굴소스 넣으면 좀 더 깊은 맛이 있어 좋아요~~
공부하고 갑니다.ㅎㅎ
숙주나물볶음 배워갑니다. 고맙습니다..
제가 더 감사하죠~ㅎㅎ
저처럼 술좋아하는 남편분에게는 아주 좋은 반찬이죠.
해독작용이 아주 좋거든요.
실제로 녹두즙은 복어독에 중독되었을때 특효이기도 합니다.
병원치료보다 훨씬 좋죠. ^ ^*
자주 사먹어야 겠네요.ㅎㅎ
정보 감사합니다.