자연산 광어

[정초]

오늘 낮에 노량진 수산시장에서 자연산 광어 (활어 아니고 냉장)를 떠와서 먹었는데 괜찮네요. 평소 신선도에 대해서 긴가민가 하면서 못 샀는데, 3키로 200짜리 6만5천원 (키로당 2만냥)에, 곁들여 연어 1키로 (깎아서 8천원) 함께 해서 두 접시 만들어 먹었습니다. 어른 5명, 초딩 1명이 회만 먹었는데 결국 1/5 정도 남네요...

서더리로 매운탕 했는데 집에서 젤 큰 냄비에 끓일 정도로 양이 상당하네요... 광어 뼈가 그렇게 큰지 오늘 첨 알았네요.. 회도 아주 두툼하고 숙성이 되어 있어서 그런지 적당히 씹히는 느낌이 좋네요....집에서 손님 치를 일 있을 때 이용하면 좋겠다는 생각... 한 5키로 사면 어른 15명 이상 충분히 먹을 수 있을 듯...연어도 부드러운 식감이 좋았고요... 하여튼 오늘 후회 없는 선택 기분 좋았습니다...

[저요저요]

연어회도 같이 파는건가봐요..?
보통 연어회가 있나요?
아님 특정가게에서만 살수있는지.. 정보 좀 주세요..^^
연어회 너무 좋아하는데 코슷코 회원도 끊으니 살곳이없어서요

[정초]

노량진 시장 들어가시면 앞줄로 활어회 파는 곳이 많은데... 거기 말고... 뒷줄로 가시면 "당진상회?"란 곳이 있어요... 참치도 통마리로 잡아서 나눠 팔고, 연어도 통마리 잡아서 나눠서 팔더라고요.... 연어는 키로 만원... 함 시도 해 보세여....

[mercury]

자연산 맛있죠...츄릅...예전에 지방 갔다가 우연히 자연산 광어 사다가 회 떠서먹었었는데 먹어본 중 젤 맛있었어요..그땐 한마리 (큰 건 아니구요)에 만원이었는데 혼자 거의 한접시 다 먹었다지요 -.- 원글님 사신 가격이랑 비슷한건가모르겠네요...저두 노량진 함 가보고 싶어용 ^^