산외 한우마을 어떤가요?

[mina2004]

옥정호로 여행가는데 근처 산외 한우마을에서 고기를 사려고 검색해보니 산외보다 그 근처 마을에서 고기를 사는 것이 더 낫다고 하네요. 근데 어느 마을인지를 밝히지 않으셔서 섣불리 갔다가 헤매지나 않을까 살짝 걱정이 됩니다.
산외 한우마을은 고기가 질기다는 평이 대부분이구요.

혹 근처에서 맛 좋고 저렴한 구이용 한우 파는 곳이 있으면 추천 부탁드립니다.

[spoon]

산외 마을 일요일에 다녀왔어요
거기분들 말씀이 100% 한우 맞는대 황소래요..
그래서 부드럽고 아주 맛있지는 않고 한우를 싸게 먹는다..
속지는 않는다.. 이런 기분으로 먹으라고 하시더라구요

우리는 늦게가서 이름난 정육점은 고기가 품절이라 문을 닫았구요(2.4주 일요일 소를 안 잡는다고함)
그외 문 연곳에서 사서 식당에서 구워 먹었는데 질기더라구요
애 아빠는 맛있다고 하던데... 저는 이가 부실해서 그런지..^^;;

한우 싸게 먹는다고 왕복 기름값에 도로비 십만원 넘게 들어서
결국 비싼 고기 먹은셈 이예요..
그래도 바람쐬고 휭~ 하니 잘 다녀 왔어요

국거리 사온거도 그냥 그래요..(미역국 끓였는데..) 기대가 커서 그런지..

고기 가져가면 한근에(600그램) 5천원 비용내면 야채랑 불이랑 쌈장등 다 준답니다

[코스모스]

아 저는 산외 마을 가끔 가는데 진짜 고기 부드럽고 맛있는데요....안 가보신 분들은 한번쯤 가보시면 대한민국 색다른 진풍경을 즐기실거예요.....어느땐 아침부터 밀려요 전국에서 밀려드는 것 같애요. 저는 고기 실컷 먹고 장조림용을 가끔 사오는데.....고깃집에서 배웠어요.
장조림하는 법!
고기는 따로 부드러워질 때까지 푹 삶아줘요.
육수는 아까우니까 식혀서 기름기 건져냈다가 된장찌개 등에 이용하구요
간장은 나름대로 몸에 좋다는 것 -내가 넣고 싶은 것은 다 넣어서 '끓인답니다.
예를 들면 간장 ,사과,양파,파,귤,배,하물며 헛개나무까지도
참 물도 적당히 넣어서 졸여야 짜지 않겠지요. 내 입맛에 맛는 짠맛이 되면
다 건져낸 다음 그 간장물에 고기만 넣어서 한소금 적당히 끓여서 식히면
짜지도 않고 부드러운 장조림이 되어 식탁에 올린답니다.

[애플민트]

코스모스님..혹시 산외에 맛있는 고기집 아시면 추천좀 해주세요..
저도 고기질이 별로 안좋다는 분들이 많아서 갔다가 그냥 왔었는데..

[코스모스]

그러세요. 생각나는 곳이 정확한지는 모르지만 여기 저기 정한 곳이 없었는데 그날 간 곳은 으뜸 정육점였어요.정말 맛있었어요,전날 (토욜)에 모임있어 실컷 먹고 황토방에서 자구 다시 생각나서 되돌아가 고기 사오려했더니 사올 고기 가 없을 정도로 품절 상태라 얼마나 아쉬웠는지....이곳 한우마을은 정읍시에서 관리하기 땜에 믿어도 된다네요.

[천사의지팡이]

저는 택배를 이용하는데요~
우리축산요! 장조림용이랑 국거리랑 치마살..
5000원 착불에 30만원이상이면 택비 무료래요

[코코샤넬]

아 택배로도 되는군요.
이렇게 반가울데가..^^

[하예조]

제가 어제처음 택배받아보아ㅆ어요
불고기등심은 서울보다 좀 두껍게 썰더군요 맛은 괜찮구요
불고기하기에 좀 두꺼운 경향이 있어요
로스로 구워먹어도 될듯한 두께 .. 로스로 구워먹었어요
양지는 괜찮구요
차돌백이도 서울보다는 아주약간 두껍고 좀 질기더군요
가격대비 만족해요
아주 연한건 꽃등심일텐데 다음에 꽃등심 한번 시켜봐야겠어요
3집이 모여 주문하고 등심14000 양지10000하더군요

[mina2004]

다녀온 분들 사진보니 우리축산보다 오히려 다른 작은 곳의 고기질이 더 낫던데... 우리축산이 젤 유명하긴 한가봐요. 고기가 질긴 것은... 마블링이 없어서 그런걸꺼에요.
답변 달아주신 분들 감사합니다. *^^*

[하예조]

전 금호한우방에서 시켰어요

[제닝]

산외에서 3번정도 주문해서 먹어봤는데요. 등심은 좀 질겨요.
안창살이나 치마살, 불고기거리, 장조림 거리 등은 가격대비 훌륭해요.

[여름~]

어제 갔다왔어요^^ 금호한우방에서 사서 바로 옆에 장터식당에서 1근에 6,000원주고 등심(2근에29,000원)먹고 왔는데 너무 맛있게 먹었어요 부모님도 맛있다고 왠만한 서울 식당보다 낫다고 만족해 하셨어요물론 고급암소는 아니지만 우리 한우를 믿고 싸게 먹을수 있다는게 장점이고 황소는 조금 질긴대신에 고소한맛이 특징이랍니다