블로그 리플에 핸드폰 번호를 첫번째로 남겨주셨던 상아님!
이번 한국 방문 때 <에스더의 요리세상>을 사랑해 주시는 여러분과
번개는 좀 힘들지만 전화번호를 남겨 주신 분들과는 통화만은 꼭 하려고 했어요.
그런데 상아님만은 필히 만나뵈어야겠다는 생각이 들었답니다.
상아님께서는 제가 머물고 있는 보라매 공원 옆 친정집으로 pickup을 와주셨고
역삼동의 전통궁중한정식 식당인 <한미리>로 초대해 주셨어요.
한미리 홈페이지 주소: http://www.hanmiri.co.kr/
한미리는 상아님의 부군되시는 Dr. 김 선생님의 적극적인 추천으로 예약하셨다는데
이번에 한국 방문중에 궁중음식을 배운 저로서는 참 좋은 점심이었어요.
맛 또한 일품이었구요. 상아님덕분에 왕비같은 대접을 받았지요.
상아님은 식사 후 저를 집까지 데려다 주고 또 강남으로 향했답니다.
복잡한 서울거리인데 강남에서 강북사이를 운전하시느라고 정말 수고가 많으셨어요.
너무나 곱고 해맑은 얼굴에서 초등학교 선생님의 신선함이 묻어 났지요.
신실한 믿음으로 주님을 사모하는 모습이 참 아름다웠습니다.
상아님, 대단히 고마웠어요.
상아님은 궁중정찬을 주문했어요.
탕평채.
호박죽.
동치미.
여러가지 전. 2인분용입니다.
구절판. 손으로 채를 쳤다는데 놀랍게 가늘었어요. 솜씨가 대단합니다.
받침이 놋그릇입니다.
송이전.
대하찜. 색깔과 맛이 예술이었습니다.
궁중신선로.
소고기 참쌀구이.
자연송이구이.
갈비찜.
누룽밥과 함께 나온 밑반찬.
밑반찬이 종류도 많고 참 맛있었어요.
놋그릇에 담긴 누룽밥.
역시 누룽밥은 한식 최고의 디저트입니다.
오미자화채.
수막과 허니듀.
왕이 드시던 두텁떡.
미처 사진에 소개해 드리지 못한 음식으로 샐러드, 육회, 냉채,
보쌈김치, 회, 양배추깻잎 초절임 등이 있습니다.
한미리는 음식이 깨끗하고 맛있고, 제대로 고증된 궁중음식이었으며,
직원들은 개량 한복을 입고 친절하게 써빙했어요.
역삼동 한미리 전화번호는 02-569-7165~6이고
주소는 서울 강남구 역삼동 606-16 휴먼터치빌딩 2층 (역삼역 6번출구)입니다.
에스더의 한국 방문기 (클릭)
http://blog.dreamwiz.com/estheryoo
