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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

사슴고기...

| 조회수 : 1,235 | 추천수 : 49
작성일 : 2006-01-19 21:58:06
한덩어리 받았는데
정확한 조리법을 모르겟어여.
냉동한지 좀 되서 ...샤브 보다는 불고기 해먹으라는데...냄새 날가봐 걱정이네요
알려주오~^^
김명진 (myredjin)

주부, 회사원, 시민,

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이영희
    '06.1.20 6:59 AM

    냄새 나요.(민감하면 더더욱)
    꼭 소주를 넣어 무치세요.

  • 2. 죠슈아
    '06.1.20 1:54 PM

    녹용성분 있어 아주 좋다던데...맛있게 해서 드세요.

  • 3. 사랑맘
    '06.1.20 2:13 PM

    사슴~~
    저도 지난번에 친정에서 받아서..
    불고기하고...
    스테이크처럼 썰어 간해서 재워
    냉동해 뒀는데...
    이게...정말 냄새가 나네요....
    불고기 할때도 냄새 안나게 할려고 무진장 노력했는데
    그땐 다 먹고 얘기 했거든요.....먹는 사람은 모르는데 전 나드라구요...냄새가
    아주 얇게 썰었거든요....야채랑 듬뿍 넣구 했네요..일부러
    기억 때문에 스테이크 처럼 해 놓은거 아직도 그냥 있어요....

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