얼마전에 총각 김치를 주문해서 몇일 열심히 먹고는 잠시 뜸한 사이...
오늘 뚜껑을 열었더니 김치 군데 군데에 하얀 반점들이 생겼어요...
곰팡이 일것 같은데... 맞죠??
이걸 어떡게 먹어야 할까요??
버리긴 넘 아까운데..ㅠ.ㅠ
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
총각 김치에 생긴 흰 반점들...
생각쟁이 |
조회수 : 7,046 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-10-12 22:34:22
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 매실을 건지구 난후 고.. 2 2006-10-14
- [이런글 저런질문] 저두 베이비 아인슈타인.. 6 2005-07-07
- [요리물음표] 총각 김치에 생긴 흰 .. 3 2005-10-12
- [요리물음표] 급)사골 손질이요!! 2 2005-10-06
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 민들레
'05.10.12 11:19 PM아마 그랬다면 분명 무가 싱거워서 물러졌을 거여요 그러면
반점이 생긴답니다김치에 생긴것은 먹어서 이상이 생길만큼 나쁜건 안닌데요
물러진 김치를 복원하기 힘들거든요 소금으로 다시 간을 해서 드신다든지
해보셔요 제 생각에는 아마두 먹지 못할거 같다는 생각이 드네요
만약 무르지 않앗다면 소금으로 국물에 간을 맞추고 냉장고에 넣고 하루가 지난담에
드셔보셔요 ~~~~ 꼭 정답은 아니랍니다2. 천고마비
'05.10.12 11:22 PM물러지지 않았다면 물에 한번 헹군후, 고추가루/마늘/설탕 넣고 기름 약간 둘러서 김치볶음하듯이 볶아드세요.
잘라서해도 되지만 통째로 오래오래 무르도록 익혀주면 밥반찬으로 맛나던데~ *^^*3. 생각쟁이
'05.10.13 12:12 AM넵~
너무 감사해요^^
김치가 넘 비싸서 계속 고민하고 있었는데 좋은 방법들인것 같습니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 20583 | 오징어 덮밥 레시피 알려주세요~ 2 | 친절한 현정씨 | 2005.10.13 | 1,070 | 0 |
| 20582 | 아몬드 껍질 벗기는 법 아세요? 1 | 꼬마미 | 2005.10.13 | 1,973 | 15 |
| 20581 | 모과차... 4 | 두민맘 | 2005.10.13 | 874 | 0 |
| 20580 | 쿠킹맘님 전통주 질문이요 2 | 이수진 | 2005.10.13 | 805 | 12 |
| 20579 | 양배추즙은 어떻게 만드나요? 3 | 냐옹냐옹 | 2005.10.12 | 1,189 | 19 |
| 20578 | 총각 김치에 생긴 흰 반점들... 3 | 생각쟁이 | 2005.10.12 | 7,046 | 0 |
| 20577 | 냉장실에서 고기는 얼마나 오래보관가능한지...--;; | 사과향기 | 2005.10.12 | 1,019 | 0 |
| 20576 | 굴비장아찌 맛있는곳 아시나요.. 1 | 뽈통맘 | 2005.10.12 | 1,008 | 5 |
| 20575 | 잡채를 만들었는데요 8 | 새댁 | 2005.10.12 | 1,465 | 1 |
| 20574 | 오징어 불고기 하려고요~~~ 1 | 뻐꾸기 | 2005.10.12 | 1,320 | 38 |
| 20573 | 돼지찌게 끓이는 법 부탁드려요~ 4 | Cello | 2005.10.12 | 1,890 | 0 |
| 20572 | 카나페 밑에 까는 거... -_- 5 | 샤코나 | 2005.10.12 | 862 | 0 |
| 20571 | 미나리전 알려주세요^^ 3 | 한강 | 2005.10.12 | 906 | 0 |
| 20570 | 다음주가 울신랑... 1 | 아카시아 | 2005.10.12 | 687 | 9 |
| 20569 | 순수 다크 초코렛문의 드릴께요. 5 | 늘첨처럼 | 2005.10.12 | 992 | 1 |
| 20568 | 배숙 만드는 법이요 1 | 아름다운여인 | 2005.10.12 | 2,244 | 1 |
| 20567 | 여름 동치미를 담갔는데.... 3 | sunny | 2005.10.12 | 1,169 | 32 |
| 20566 | 청국장 찌개 냄새 어떻게??? 1 | 로미쥴리 | 2005.10.12 | 764 | 8 |
| 20565 | 토하젓 맛있게 먹는 법요~ 4 | 아마린 | 2005.10.12 | 4,610 | 0 |
| 20564 | 유자청 드레싱이요 3 | agnes | 2005.10.12 | 791 | 0 |
| 20563 | 조리그릇 좀 알켜주세요~~ 1 | 주하 | 2005.10.12 | 821 | 17 |
| 20562 | 코스트코에 돈까스용 고기 파나여? 1 | 다반향초 | 2005.10.12 | 967 | 0 |
| 20561 | 굴소스 없이 고추잡채..할수는 없나요? 2 | 로즈데이 | 2005.10.12 | 1,653 | 0 |
| 20560 | 라탄에 감자 보관하면 싹이 안날까여? 1 | 셀렘 | 2005.10.12 | 851 | 8 |
| 20559 | 천연조미료 3 | 반짝이는별 | 2005.10.12 | 923 | 0 |