오징어 불고기 하려고요~~~

[뻐꾸기]

오징어불고기  맛있게 만드는 비법 아시는분  도와주세요.
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[요리재미]

오징어 두마리 껍질벗겨 등쪽에 칼집을 여러번 낸후 먹기좋은크기로 잘라두고
다리에도 칼집을 넣어 간장,설탕,후추,마늘,파등으로 양념을 한후
양파 당근등의 야채와 함게 센불에서 볶아낸후 통깨와 참기름으로 마무리한다.

오징어는 간장양을 조절하여 넣으시요.
불고기보다는 조금넣으시면 된답니다. ==> 오렌지쿡의 칼라님이 알려주신 레시피
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다음건 오삼불고기 레시피입니오삼불고기 요리법을 목록에 올렸습니다.

재료 : 오징어 1마리, 삼겹살 400g, 풋고추 4개, 홍고추 2개, 양파 1개, 떡볶이용 흰떡 10개, 올리브유 약간,

양념장 : 고추장 3큰술, 설탕 4큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 3큰술, 다진파 1큰술, 다진 마늘, 1작은술, 다진 생강 1/2 작은술, 참기를 1/2 작은술, 깨와 후추가루 약간씩


만드는법
1. 오징어 내장제거후, 껍질 벗겨서 알맞게 썬다.

2. 삼겹살 한입 크기로 자르고, 고추 어슷썬다. 양파 채썰고, 떡은 먹기 좋게 2등분한다.

3. 양념장 만들어 오징어, 삼겹살, 흰떡을 두시간 정도 재운다.

4. 프라이팬에 호일을 깔고 재료 모두 올려 볶아낸다. ==> 이건 오렌지쿡의 빵쟁이짱이 적어놓은 레시피