어린이들이 실습할 만한 전통음식(방법도) 추천해주세요~~

[젤다]

5학년 어린이들을 데리고 추석을 맞이하여 전통음식 실습해보려고 합니다.
송편은 반죽부터 시작해서 찌기까지 하려면 넘 복잡하고 시간이 많이 걸려서 생각 안하고 있구요.
다식 종류가 어떨가 생각하고 있습니다.

제가 인터넷으로 검색해보니 밤초가 괜찮을 듯 한데...
혹 밤초보다 더 간단하면서도 만들기 쉬운 음식이 있을까요??

밤초는 간단하긴 하지만 밤을 삶고 시럽을 조려야 하는 과정이 있어서요.

이번 주 안으로 실습해야 하니 빨리 가르쳐주시면 정말 고맙겠습니다. 꾸우벅~!

참, 밤초를 간단하게 만드는 방법을 알고 계시면 그 비법도 전수해주시면 고맙겠습니다~

[프리이]

송편도 쉬워요... 반죽은 한두 사람만 준비시키고(어짜피 아이들 많이 못만드니까 반죽이 어마어마하게 필요한 건 아니거든요... 가능하면 선생님이 준비하셔도 될듯...) 좋아하는 송편소를 준비시키기만 하면 될 것 같은데요... 찌는 것은 교실 한 곳에 한꺼번에 찌구요. 커다란 찜솥을 준비해야겠지요... 할만하던데...

[morihwa]

초는 원형 그대로 졸이는것이기 때문에 손은 안 가지요.(밤초,대추초,홍합초...등)
그런데 모양이 안 나요.
아이들이 밤을 일일이 까서 하려면 위험하고 깐 밤을 이용해야 할것 같내요.
밤까다 손 다치는 애들 생길것 같고 힘든 기억이 있으면 나중에 피할 것 같아요.

초중에서 가장 손이 안 가는건 홍합초에요.

그리고 초를 만들기로 결정했다면 "란"이라는 음식도 설명해 주세요.
란은 그 재료를 다지거나 찌거나 으깨어 다시 그 모양을 만들어 내는거에요.
율란,조란, 생란...생란은 대장금에서 생강을 갈아 그 녹말로 꿀에 개어 다시 생강모양을 만들던거에요.

송편을 색색으로 3가지 정도해서 미리 반죽 해 가세요.

노랑-단호박이나 치자
분홍-오미자나 당근즙이나 딸기가루
쑥색-쑥가루나 시금치 즙
그리고 흰색

소도 미리 만들어 두시구요.
그래서 애들이 만들어 찌는 정도만 하면 좋을텐데요.
제빵기가 있다면 그곳에 반죽 해 보세요.

내일 중학교에서 이렇게 한답니다.