여쭤볼게 있어서요
예전에 멍게는 너무너무 맛있게 사서 먹었는데 제수용 문어를 판매 하시더라구요
31일까지만..
예전에는 어머님께서 명절때 그냥 구리 수산시장 가서 랩으로 싸여있는걸로 사서 썼는데
현종님께서 보내주시는게 더 싱싱하고 좋을것 같은데...
괜히 사고 별로 안좋아하시면 어쩌나 싶어서요...
드셔본분들 맛이 어떠셨는지 알려주세용~~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
현종님의 제수용 문어 사보신분~~
새댁 |
조회수 : 1,320 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-08-26 09:45:40
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'05.8.26 10:04 AM - 삭제된댓글맛이 달다고 하죠
차원이 달라 버립니다.
전 친정 가족들 그 맛 보여 주고 아주 입맛들 망쳐 놨다고 책임지라고...2. 새댁
'05.8.26 10:06 AM그만큼 맛있다는 말씀이시죠? 아닌가?
3. 알랍소마치
'05.8.26 10:27 AM맛있다는 얘기죠. *^^*
4. 강금희
'05.8.26 11:15 AM정말 맛있어요.
제사 때 가끔 이용하는데 음복할 때 제일 먼저 그릇이 비어요.
근데 왜 31일까지만인지...5. 지례댁
'05.8.27 9:17 AM수산 시장까지 가셨으면 랲에 싸인것 사지말고 그자리에서 데친것 사세요
그건 진짜 달아요 문어 역시 안동에서 알아주는 제수 음식
삶아 놓은것은 문어 발 쪽에 빨판 반대쪽에 흐늘 흐늘 한 부분에 물집이 없는것이
좋고요 물집이 있으면 그건 삶아서 물에 오래 담궈둬서 물내나요
금방삶은것이 최고 선분홍색?이랄까? 탱글탱글한것이 좋은것 같아요.
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