프랑스 끼리 크림치즈 써보신분~?

[송현주]

제과제빵시 필라델피아 크림치즈 대신
끼리치즈를 많이 쓰시는가보더라구요..

두가지 비교해서 맛이 어떻게 다른가요?
용도는 주로 제과제빵에 쓸거지만,,
전 크림치즈 그냥 토스트에 발라먹는것도 좋아하거든요..

보통 제과제빵재료 싸이트에서
끼리치즈는 1킬로단위로 판매해서 가정에서 쓰기 적당한거 같거든요..

필라델피아는 250그램,2킬로 단위로 판매하더라구요..
250그램짜린 양에 비해 비싸고,,2킬로는 제가 감당이 안될거같아서요..

[다솜]

끼리치즈 써봤는데요..
맛이 좀 밋밋하다고할까.. 진하지 않더라구요 필라델피아처럼..
저는 별로더라구요.. -0-;;

[로빈]

치즈케잌 특강을 들은적이 있었는데 꼭 그걸 쓰라고 브랜드까지 일러주시던데 구하기 힘들어 그날만 해봤는데요 치즈맛은 따로 보지않아 모르겠지만 굳이 꼭 집어 추천하는 이유가 있지않을까요?

[민트]

끼리가 필라델피아 보다 밋밋해요(다솜님 표현처럼)
글구 필라델피아도 맛이 좀 달라요
네모난건(250g 등등) 치즈케익 만들때
동그란건(200g ??) 발라먹었는데 이걸로 치즈케익 만드니깐 맛이 좀 다르더라구요

[포비]

보통 치즈케잌만들때 끼리 치즈 많이 쓰더라구요
만드는 사람 말로는 더 맛있다고 하던데요?

전..필라델피아보다 덜 무거워서 그냥 간식으로 심심할때 먹어요
와인안주로도 먹고..
전끼리치즈 좋아해요

[요리재미]

전 개인적으로 필라 보다 끼리 것이 더 맛있던데요.
끼리는 프랑스산이 아니었던가요?

[챠우챠우]

끼리가 치즈 본연의 맛과 향으로는 필라델피아보다 더 충실하고 좋은 상품입니다.
하지만 한국인의 입맛에는 취향에 따라 오히려 좀 느끼하고 무겁게 느껴지기도해요.

그 치즈 특유의 느끼함이 부담스럽다면 좀 더 가벼운 필라델피아를 쓰시는게 좋아요.
그리고 필라델피아 동그란 통에 든 발라먹는 크림치즈[특히 파인애플맛]로 치즈케잌만들면 요거트맛이 나면서 느끼하지도않아서 가볍게 즐길 수 있답니다.

[송현주]

끼리 1킬로 먼저 사서 써보고
필라델피아 2킬로짜리 사봐야겠네요..
저두 어떤게 제 입맛에 맞을지는 모르겠지만요..^^
답변 너무 감사합니다~~~!! ^-----^