물 녹말을 어찌 하는지 모르겠는데...
걍 물에 대충 섞어서 튀김할때처럼 했는데
튀기고 나면 옷이 하나도 없네여...
칠리새우도 걍 튀김가루로 해야할까여?
깐풍기도 여?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
칠리새우 하고싶은데여...튀김옷 어떻게?
다반향초 |
조회수 : 901 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-08-25 14:09:00
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 복분자 엑기스 만들려고.. 1 2009-06-16
- [요리물음표] 갈비집에서 돼지 갈비 .. 1 2008-12-22
- [요리물음표] 휘핑크림 거품안내고 쓰.. 9 2007-01-18
- [요리물음표] 돌쟁이 아가 뭐먹여야하.. 1 2006-11-29
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 자수정
'05.8.25 3:58 PM감자전분가루에 물을 부어놓으면 (1시간정도)
전분앙금이 생겨요. 그려면 위에물만 따라버리고
가라 앉은 전분만 씀니다 .
새우에 튀김가루나 감자전분가루를 좀 묻히고 전분앙금으로튀김옷 입혀서 튀기면 되구요
바삭거림이 더 좋으시면 달걀을 잘 풀어서 새우에 직접 묻어서 튀김가루 뿌려서
전분앙금으로 튀김옷 입혀서 튀기면.....
제가 하는 방법 입니다만 참고 하세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 19211 | 오리 주물럭,오리죽 | 해성맘 | 2005.08.25 | 1,401 | 0 |
| 19210 | 마늘빵이요~ 2 | 윤소은 | 2005.08.25 | 1,204 | 0 |
| 19209 | 고구마순김치요~ 4 | chatenay | 2005.08.25 | 1,029 | 2 |
| 19208 | 와인삼겹살이여... 2 | 아이스박스 | 2005.08.25 | 929 | 0 |
| 19207 | 콩자반이 딱딱해요.. 2 | 셀렘 | 2005.08.25 | 2,353 | 0 |
| 19206 | 마늘쫑 | 길성자 | 2005.08.25 | 696 | 0 |
| 19205 | 프랑스 끼리 크림치즈 써보신분~? 7 | 송현주 | 2005.08.25 | 2,370 | 1 |
| 19204 | 매실주에서 건진 매실 활용법은? 8 | 새싹 | 2005.08.25 | 5,101 | 1 |
| 19203 | 날콩가루,볶은 콩가루가 있는데 어디다 쓰면 좋을까요? 49 | 서초댁 | 2005.08.25 | 1,719 | 0 |
| 19202 | 피클..(절임김치) 1 | 하얀피아노 | 2005.08.25 | 911 | 0 |
| 19201 | 녹차가루요 6 | hera | 2005.08.25 | 1,119 | 0 |
| 19200 | 코스트코에서 산 루이보스티.. 8 | 미소진 | 2005.08.25 | 3,167 | 10 |
| 19199 | 국물이 있는 불고기 어떻게 해요? 7 | *^_______^* 웃자 | 2005.08.25 | 2,459 | 61 |
| 19198 | 시장에가면 노릇노릇 삭힌 마늘쫑 어떻게 만든겁니까? 3 | 저우리 | 2005.08.25 | 1,674 | 4 |
| 19197 | 옥수수 보관방법 4 | 마루 | 2005.08.25 | 1,560 | 0 |
| 19196 | 쿠쿠 만능찜으로 잡채 만들기-.- | 둥이둥이 | 2005.08.25 | 2,469 | 2 |
| 19195 | 다시마 튀각 3 | 딸기 | 2005.08.25 | 906 | 0 |
| 19194 | 찰옥수수 맛있게 먹는법좀 알려주세요.. 2 | 투민맘 | 2005.08.25 | 1,227 | 0 |
| 19193 | 부산에 뉴질랜드산 냉동홍합 판매하는곳 있나요?? 4 | 새댁 냥~ | 2005.08.25 | 1,248 | 1 |
| 19192 | (급)약식만들 때 모양을요... 5 | 수아맘 | 2005.08.25 | 1,163 | 24 |
| 19191 | 우동 추천해주세요... 1 | 아카시아 | 2005.08.25 | 752 | 0 |
| 19190 | 최신애 선생님 레시피중에서 질문입니다. 3 | 포비 | 2005.08.25 | 1,049 | 0 |
| 19189 | 얼어버린 두부 이용법? 2 | 김경혜 | 2005.08.25 | 1,508 | 0 |
| 19188 | 혜경쌤의 포도쥬스를 만드는중~^^ 5 | 다알리아 | 2005.08.25 | 1,647 | 3 |
| 19187 | 칠리새우 하고싶은데여...튀김옷 어떻게? 1 | 다반향초 | 2005.08.25 | 901 | 0 |