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요리물음표

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양파간장장아찌 담그는 방법?

| 조회수 : 2,183 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-12 16:28:08
양파간장장아찌 담그는 방법 가르쳐 주세요
지금물반 식초반 담궈났습니다그리고 간장비율좀 알려주세요
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄마밥상
    '05.7.12 5:18 PM

    저는 간장과 물을 1대1로 해서 팔 팔 끓여서 식혀 붓습니다
    식초와 슈가를 좀 섞어서 같이 담아 먹어요

  • 2. 똘마마
    '05.7.12 5:59 PM

    위에글 깻잎소스로 함 담궈보세요...아삭아삭 맛나요..
    물2:간장1:식초1;설탕일 끓여보시구 간은 입맛에 맞게 맞추시구요....

  • 3. 날으는원더뚱♡
    '05.7.12 10:53 PM

    블랙커피님
    저는 양파 장아찌를 담글때
    진간장,물엿,사과식초,소주를 모두 1:1:1:1의 비율로 섞고
    월계수잎과 통후추를 조금 넣어 팔팔 끓여 식힌다음 붓기를 3번해서 먹었는데.
    전 나름대로 ....

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