요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
생크림을 빨리 처치해야되요..
부담없는 요구르트 케익을 하려하니
냉동실에서 자리차지하는 생크림땜시 항시 맘이 걸려서
어떡하면 요걸 처치할수 있을까 ? 하고 여쭤봅니다.(만능 백과사전이기땜시)

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1. 뽀로로
'05.1.4 6:21 PM1. 머핀이나 빵 구울 때 우유 대신 넣는다.
2. 크림 파스타를 해먹는다.
3. 조금씩 얼려두었다 스튜나 하이라이스 등에 넣어준다.(일단 얼리면 휘핑은 안되요)
4. 다시한번 치즈케익에 도전한다. 홧팅~2. 커피와케익
'05.1.4 6:26 PM저두요^^
1.요즘 마트가면 딸기 많던데..딸기위에 색설탕과 함께 예쁘게 장식해놓고 먹는다
2.샐러드 드레싱에 넣는다
3. 커피위에 얹어 초코가루나 계피가루 뿌려서 카푸치노로 만들어 먹는다.
4.아이스크림을 만든다
입니다..^^3. 냐옹냐옹
'05.1.4 9:37 PM스프를 끓일때 넣는다...
4. 김혜경
'05.1.4 9:50 PM태국카레를 만들어먹는다...
5. 냔냐
'05.1.5 12:08 AM요즘 굴 많이 나오는데
굴크림 스파게티 해드세요.
저도 어제 냉동실에서 꺼낸 생크림 녹여 해먹었는데 아주 맛잇었어요.
입맛이나 취향에 따라 다르겠지만...
금방 써버릴 수 있는 방법입니다.6. 승호맘
'05.1.5 2:02 AM샌님까정 리플을 달아주시다니~~~~~
차례대로 꼭 하나씩 해먹어볼랍니다.
약속~~7. jinghshu
'05.1.5 4:08 AM캬라멜 해드세요...
8. 샬라라
'05.1.6 12:01 PM뒤늦은 답변이지만.. 나중에라도 보시와요 ^^
음.. 생크림은 일단 얼리면 휘핑 안된다고 하셨는데 저는 얼렸다가 냉장실로 내려보내고
해동된 후 휘핑했는데 잘 되던데요.. ^^ 골드라벨도 아니고 일반 생크림이었는데 ^^
저도 요구르크 케익 자주 만드는데요, 제가 기름진 음식을 별로 안 좋아라 해서
저는 식용유나 버터를 넣지 않거든요.. 레시피의 반만 넣어도 진짜 기름지던데요 ㅎㅎ
저도 어제 고구마케익 만들고 남은 휘핑된 생크림이 있어서 요구르트 케익에 넣어봤거든요
근데.. 오우~ 어찌나 맛있는지 기절했습니다 ㅎㅎㅎ
기름을 안 넣으니 반죽도 그렇고 먹을 떄도 조금 뻑뻑했는데
반죽할 때 너무 질척하지 않을 정도로 생크림 맞춰 넣으면 풍미도 좋고 부드럽고.. 암튼 아주 좋드라구요
밥통에서 찜기능으로 하니까 제가 좋아하는 사르르 찜케익이 돼서 너무 좋았답니당 ^^