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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

밀가루 용량...

| 조회수 : 910 | 추천수 : 2
작성일 : 2005-01-03 19:01:41
제빵기 사서 빵을 만들려니 저울이 없네요.
계량컵으로 밀가루 중량을 계량할 수 있을까요?
별이야기 (ghee25)

늘 따뜻하고 정감있는 82를 기대합니다^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. moonbeam
    '05.1.4 12:04 AM

    컵으로도 많이 중량을 합니다. 레시피에 보통 밀가루 몇 컵이라고 나오는데...
    꽉 찬 한컵은 155g 정도입니다.
    (단지 액체를 계량하실때 주의하실점은 우리나라와 일본의 한 컵은 200ml 이고, 미국의 한 컵은 240ml 라는 것이에요. 레시피에 따라 구분을 해서 넣으셔야 합니다.)

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