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요리물음표

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과일 "야자"는 어떻게 먹을까요?

| 조회수 : 635 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-05-02 17:42:51
지금 먹어보려고 하는데, 답변 보고 먹어볼려고요.
먹어보신 분 알려주세요.
그냥 반으로 잘라서 내용물만 먹나요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. beawoman
    '04.5.2 6:29 PM

    아는 분에게 쪽지로 여쭈어보니 ..........아무래도 며칠 더 두고봐야 먹지싶어요.
    "시내가면 야자뚜껑따서 즙만 빨대꼽아서 팔아 그걸 먹어요.
    톱으로 꼭대기에서 2센티아래부분을 잘라서 안의 즙은 따라먹고,
    내피를 긁어 즙짜먹는걸 봤어요"

  • 2. 김혜경
    '04.5.2 7:36 PM

    야자와 코코넛이 같은 건가요?
    코코넛은 자세히 보면 약간 들어간 부분이 있어요. 거기다가 송곳을 내고 구멍을 낸 후 빨대로 물부터 마시구요...
    속살은, 괌에서는 와사비푼 간장에 찍어 먹었어요, 일본사람들이 코코넛 속살이 생선과 비슷하다며...

  • 3. 곰돌이색시
    '04.5.2 7:55 PM

    와인 콜크 따는거 있잖아요 그걸로 구멍내서 빨대꽂아 쥬스는 마시구요
    다 마시면 반 갈라서 흰 속살을 박박 긁어서 먹어요.
    고소하고 진득한 코코넛 향기가 죽이지요. 즙 짜내시면 코코넛 밀크가 되구요
    코코넛 밀크를 카레에 넣으시면 인도카레처럼 되지요.
    .

  • 4. 쌀집고양이
    '04.5.3 8:54 AM

    흑흑..전 촌스러버서 코코넛이 입맛에 안맞더라구요..

  • 5. beawoman
    '04.5.3 4:02 PM

    설명 감사합니다.
    와인 콜크 마개는 준비됐고 빨대만 준비되면 시도해 볼께요.
    김혜경 선생님.. "와사비 간장"이라는 말씀에 맛이 어떨지 감이 팍 왔습니다.
    역시 다른 나라 과일은 쉽지 않군요

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