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요리물음표

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맛간장으로 만드는 돼지갈비나 찜 레시피..

| 조회수 : 925 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-04-12 11:16:41
오늘 돼지 갈비 핏물빼고...내일 저녁때 돼지 갈비 함 만들어 보려고 하는데요...
레시피를 찾아봐도 맛간장을 이용한건 찾을수 없네요..
저번에 본것 같았는데...
맛간장 이용한 돼지갈비(찜) 레시피 좀 올려주세요
그럼...점심 맛있게 드세요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '04.4.12 4:56 PM

    고기 100그램당 맛간장 1큰술의 비율로 하시고요...맛을 봐가면서 파 마늘 참기름 깨소금 후추 등을 넣으세요.
    리빙노트 검색해보시구요, 돼지냄새가 걱정되신다면 핫소스를 약간만 넣어보세요...

  • 2. 재은맘
    '04.4.12 5:06 PM

    혜경샘님..감사합니다..
    오늘 퇴근길에 백화점 가서 장 봐야 겠습니다..ㅎㅎ

  • 3. 혼자사는남자
    '04.4.13 2:52 AM

    옷..리빙노트에도~~~ 아... 이러저리 왔다갔다 해야하는군요...

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