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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

깍두기 담글때...

| 조회수 : 1,226 | 추천수 : 9
작성일 : 2004-04-12 12:48:08
깍두기 담글때 사이다 넣는거요...
그건 언제 넣는 건가요?

양념 다 한 다음에 넣는건가요? 아님 소금으로 절일 때 넣는 건가요?
김치 담궈야 하는데, 그나마 젤 간단한 게 깍두기 인 거 같아서요.

검색해봐도 사이다에 관한 얘기는 없어서 질문 올립니다.^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.4.12 2:08 PM

    전 절일 때 넣거든요...
    그럼 나중에 익으면 싸~ 한 설렁탕집 깍두기 맛이 나요..
    젓갈은 새우젓만 쓰고요..
    고추가루를 많이 안 넣고 멀~~겋게 만들었더니..
    더 맛난것 같아요...

  • 2. 박혜련
    '04.4.12 2:08 PM

    소금에 절일때 넣는걸로 알고있습니다.

  • 3. 민트
    '04.4.12 3:42 PM

    감사합니다. 맛나게 담궈 먹을께요.^^

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