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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

고춧가루에 곰팡이가 생겼어요.

| 조회수 : 5,604 | 추천수 : 36
작성일 : 2011-01-31 08:57:57
저는 보통 고춧가루를 포장비닐에 그대로 담아 항아리에 보관하면서 조금씩 덜어 사용합니다.  여태껏 계속 그래왔지만 아무 이상없었거든요.  그런데 3가지 제품의 고춧가루 중 하나를 오랫만에 열어보니 곰팡이가 하얗게 피있지 뭡니까.  버리기가 너무 아까워요.  ㅠㅠ  다시 쓸 수 있는 방법 없을까요.?  
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단팥빵
    '11.1.31 2:54 PM

    버리야죠,,,,,,,,,,,,
    곰팡이 피기전에는 고추 기름 낸다지만 이미 핀거는 버리세요,,,,,,,,,

  • 2. 우리버섯
    '11.2.2 3:42 AM

    곰팡이가 피었다는건
    이미 화확적으로 변화가 있었다는걸 의미합니다
    다시말해서 이미 고추가루가 아니다... 라는 뜻입니다

  • 3. 꼬맹이맘
    '11.2.2 6:34 PM

    아까워도 과감하게 버리세요 ㅠㅠ

  • 4. 무명씨
    '11.2.3 2:41 AM

    에고~ 아까워서 미치겠어요.
    고춧가루를 답변해주신 님들 말씀에 따라 버렸습니다.
    버리면서 고춧가루를 만져보니 보통의 고춧가루들 보다 좀 눅눅하네요.
    제품 자체가 덜 말려져서 제품으로 나왔었던게 아닌가 합니다.
    다음 부터는 조심해야겠어요.

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