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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

통닭 튀김옷에 대해서........

| 조회수 : 2,835 | 추천수 : 35
작성일 : 2011-02-03 10:04:11
뭣 좀 물어보겠어요^^;;
제가 곧 통닭집을 개업합니다
체인점 같은 것이 아니라 그냥 제 손으로 닭을 튀기고 만들어서 파는 일반
통닭집 입니다
그런데요.....
닭에 묻히는 평범한  밀가루(?) 말고 물결무늬 라는 것이 있다고 들었어요
그것을 바르고 튀기면 바삭하고 고소하고 맛나더라고 합니다
그런 것을 파는 회사가 있다는 데 암만 검색해봐도 모르겠네요^^;;
혹시 그런 것을 파는 회사를 아시는 분은 답변 좀 부탁 드려요^^

즉,,, 닭을 기름에 튀기려는데 필요한 모든 것들을 파는 회사 말입니다
그런 회사를 아시는 분 꼭 답변 부탁드립니다
설을 맞아 건강하시고 행복하셔요^^
숲과산야초 (paranmool39)

파란물처럼 맑은 의식의 세계에서 늙은 잉어처럼 살고 싶다...

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나무안녕
    '11.2.3 10:08 AM

    치킨파우더로 검색해 보세요

  • 2. 커닝맨
    '11.2.3 10:27 AM

    나무안녕/
    고맙습니다^^
    치킨파우더......
    곧 검색해볼게요^^

  • 3. Terry
    '11.2.20 11:59 PM

    물결무늬 파우더..라고도 팔던데요. 저는 궁금해서 주문해다 써 본 적도 있긴 하지만
    썩 맘에 들진 않았어요.

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