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요리물음표

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냄새제거 어찌하나여?

| 조회수 : 3,017 | 추천수 : 60
작성일 : 2011-01-14 16:36:47
돼지 껍데기나 닭발 요리할때 어찌해냐 특유의 냄새가 없어질까요?
밀가루로도 해보고 소주로도 끓여봤는데 그래도 냄새는 나더라구요..
아시는 분 좀 알려주세요.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지니™
    '11.1.15 1:09 AM

    밀가루 시간을 조금 더 길게해 보시거나....
    우유에 담가서 하루정도 냉장고에 넣어두시거나...

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