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요리물음표

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약식 만들때 대추요..

| 조회수 : 1,785 | 추천수 : 54
작성일 : 2011-01-14 20:33:06
이걸 불려서 써야하는건가요?

오늘 약식을 만들었는데...

대추가 뻣뻣하네요..

전에 만들땐 안그랬던것 같은데.. 이번에 산 대추가 너무 뻣뻣해서 그런건지..

아니면 불려서 써야하는건지요..

알려주세요~~ ^^
딸기가좋아 (putri77)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안젤라
    '11.1.15 1:55 AM

    전 밤을 삶은때 설탕을 넣고 삶아요
    밤이 익으면 건져놓고
    씨뺀 대추를 설탕물(미지근한)에 담가놨다가
    마지막에 섞어준답니다

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