요리에서 주로 사용하는 데리야끼 소스와 시중 코스트코에서 파는 끼고망이나 요시다 데리야
기 소스와는 다른가요? 닭꼬치나 치킨 데리야끼를 하고 싶어서 샀는데 영 그 맛이 안나고 그냥
간장같아서요. 아시는 분은 제 궁금증 좀 풀어 주세요 부탁해요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
데리야끼 소스에 관하여
소여 |
조회수 : 3,153 |
추천수 : 70
작성일 : 2011-01-15 21:40:09
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 데리야끼 소스에 관하여.. 1 2011-01-15
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 소리
'11.1.16 3:51 PM저는 데리야끼소스를 만들어서 쓰는데요,그리 복잡하지 않아요.
정확한양은 모르구요 양파,대파,마늘,생강,다시마등등 여러가지 향신야채를 끓여서
거른후 물엿녛고 전분넣어가며 농도조절하면 되요.
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