오래된 흑미 ㅠ.ㅠ

[구름배]

언제 사 놓았는지도 잘 모르겠는 흑미가 있는데 버리자니 아깝고 먹자니 찜찜하네요. 냄새를 맡아보니 좀 찌든 듯한, 오래된 쌀에서 나는 냄새 같은 게 나는데 이걸 어찌할까요? 팩이나 염색 등 버리지 않고 활용할 수 있는 방법 아시는 분들  알려주세요.....