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요리물음표

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냉동부채살덩어리는 어떻게 먹어야 할까요?

| 조회수 : 3,379 | 추천수 : 68
작성일 : 2010-12-28 21:46:38
요즘 뜨는 불고기 해보겠다고 남편한테 코스코 들러 사오라했더니
냉동 덩어리를 던져주네요..
이걸 얇게 자르는 건 불가능 할 것 같구요.
뭐 해 먹어야 잘 했다 소리 들을까요?
냉동실에서 계속 재울수가 없네요.
참 돼지고기로 에스더님 불고기 양념해도 아이들 좋아하네요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 튼튼맘
    '10.12.30 6:09 PM

    전 저번에 호주산부채살로 산적양념해서 구워먹었더니 맛이 괜찮더라구요 두께 1센티정도로 자르셔서 간장양념에(파,마늘,후추,간장,참기름,설탕 으로 입맛에 맞게요) 재우셨다가 후라이팬에 지져드셔보세요 ㅎ

  • 2. Terry
    '11.1.2 10:14 AM

    그 냉동 부챗살 가겨대비 참 괜찮아요. 적당히 잘게 썰어 찌개나 국거리 고기로 쓰셔도 양지만큼 깊은 맛은 없지만 꽤 괜찮구요. 두루두루 반찬류나 고기 조금씩 들어가는 요리. 갈아서 함박 스테이크 같은 데 사용하셔도 참 좋아요. 무지 큰데 가격 싸죠? ^^
    우리 요리선생님이 엄청 강추하시는 부위랍니다. 근데... 불고기는 좀 그럴 것 같네요. 전 불고기는 진짜 아주 얇고 야들야들한 부위가 좋더라구요. 맛은 좀 떨어질 것 같아요.

  • 3. 진주
    '11.1.5 4:36 PM

    육계장 히트했구요. 아주 얇게는 못 잘랐지만 그냥 버터에 구워 굵은소금 뿌렸더니 잘 먹네요.
    감사합니다.

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