82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김장레시피에서 생새우랑 무채를 빼고싶으면..

| 조회수 : 2,824 | 추천수 : 108
작성일 : 2010-12-24 00:20:52

김장을 처음해봐요



무채는 잘 안먹어서

무채와 생새우를 빼고싶거든요 레시피에서!

재료: 배추 10포기. 무 5개반( 무1개당 무게가 1kg정도였습니다). 쪽파1단(600g). 홍갓1단(450g).
생새우 3컵(300g). 새우젓1컵. 천일염23컵정도. 액젓3컵반. 마늘50개. 생강8개(마늘크기로).
배1개. 홍시2개. 고추가루14컵반. 대파흰부분만 5개. 찹쌀가루2/3컵. 설탕3T.


이게 레시피인데요~
생새우를 빼면 대체해야할것이 있나요?
그리고 무채를 빼면 좀 뻑뻑할것같기도한데 무얼 더넣으면 좋을까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모짜렐라
    '10.12.24 1:30 AM

    생새우는 생략하시고 무우는 갈아서 넣으세요

  • 2. 참고등어
    '11.4.25 7:20 PM

    생새우를 빼면 나중에 시원하고 깔끔한 맛이 없던데요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
42251 국제 백수님! 쪽지 보내기가 안되어서 질문드리옵니다 3 좋은엄마 2010.12.26 2,977 65
42250 생밤 장기보관 방법은 어떻게 하나요.. 49 풀꽃 2010.12.24 19,805 70
42249 프라이팬으로 피자 만듭니다. 강력분 첨 사봐요 ;ㅁ; 주의해야 .. 3 nak 2010.12.25 2,130 65
42248 늙은 호박 요리법 알려주세요 3 숨은꽃 2010.12.24 5,299 61
42247 탄두리페이스트파는곳 2 제니 2010.12.24 2,628 59
42246 바사칸 치킨 만드는법 꼭 알려주세요. 소금 2010.12.24 2,612 96
42245 에스더님 불고기양념 레시피는는 어디 있나요??? 4 2010.12.24 2,969 58
42244 그 식당맛 불고기익힐때 국물도 넣나요?;;; 3 파란물고기 2010.12.24 3,288 49
42243 샤브샤브?? 1 daisy 2010.12.24 1,533 56
42242 김장레시피에서 생새우랑 무채를 빼고싶으면.. 2 davidoff 2010.12.24 2,824 108
42241 정종이나 청하가 없을때.. kate 2010.12.23 3,095 53
42240 engineer66 님의 돼지등뼈 떡국 방법 알려주세요. 1 koalla 2010.12.23 2,937 55
42239 아들 생일 나는나 2010.12.23 1,416 87
42238 페페론치노 어디서 살 수 있나요? 1 Sunny 2010.12.23 5,873 73
42237 오리고기 1 olivia 2010.12.22 2,019 40
42236 오리구이냉채 소스 분나라 2010.12.22 2,136 72
42235 동치미 국물이 너무 짜게 되었을때, 13 여우 2010.12.20 24,959 43
42234 염장머위 빈맘 2010.12.20 1,827 54
42233 원주에서 주문한 고기 좀 알려주세요. 4 긍정의힘 2010.12.20 1,778 41
42232 집에서 오븐에 피자를 구웠는데 도우랑 판이 붙어버려요... T... 5 박재성 2010.12.20 2,935 51
42231 아마 크림치즈타르트 같은데요.. 2 냐옹이 2010.12.19 1,464 72
42230 콜라비 어떻게 먹나요 4 내코가석자 2010.12.18 2,943 57
42229 시저샐러드 블루베리 2010.12.18 1,672 60
42228 김장김치 줄기 부분이 물러져요 1 emile 2010.12.18 2,477 71
42227 양파 엑기스여.. 3 승희맘 2010.12.18 2,285 50