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요리물음표

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오리구이냉채 소스

| 조회수 : 2,125 | 추천수 : 72
작성일 : 2010-12-22 11:18:35
초대받아가서 오리구이냉채를 먹었는데 소스가 참 맛있었어요
물어보니 자신이 한것이 아니라서...
바닥에 양파(하루전에 썰어서 물에 담가서 매운맛을 없애고...)참나물을 1-2cm크기로 썰고 그 위에 시중에서 파는 오리구이를 사다가 오픈에 살짝 구워서 먹기좋은 크기로 썰고 그 위에 소스를 뿌려(충분히) 양파와 참나물과 오리고기를 싸서 먹었는데 소스맛이 끝내주더군요
오리고기에 맛있는 소스 아시면 올려 주세요.
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