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요리물음표

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퍼진 표고를 사도 될까요?

| 조회수 : 1,733 | 추천수 : 47
작성일 : 2010-11-03 02:12:04
주로 국물용으로 쓰는데 한관 사서 싹 말릴겁니다.
푹 퍼진 표고가 싸서 한번 사볼려구요.
나쁘지 않으면 그냥 살려는데 국물용으로
퍼진 표고 어때요?
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쉰데렐라
    '10.11.3 10:00 AM

    집에서 먹기엔 괜찮지 않을까요? 저도 등외품 싸게사서 깍뚝썰기해서 말린건 찌개에 슬라이스해서 말린건 볶음에 표고기둥은 육수낼때 쓰는데 모양이 등외품이지영양면에서는 큰차이 없지 않을까요?

  • 2. remy
    '10.11.3 10:15 AM

    전 동네 표고버섯 밭에서 등급외 가져다가 요리해먹어요.. 생긴것만 그렇지 맛은 큰차이 없는 듯... 그 표고하우스 철거되곤 못먹어요...흐흑..

  • 3. 봉이야
    '10.11.3 6:57 PM

    넓게 퍼진것 데쳐서 초장에 찍어 먹으면 맛있어요
    5 년전에 참나무에 표고 종균 넣었는데 이젠 오래되서 많이 안피네여
    또 나무를 잘라서 해야 할듯.....

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