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요리물음표

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아삭이고추도 소금물에 삭히나요?

| 조회수 : 2,451 | 추천수 : 76
작성일 : 2010-10-31 13:00:57
간장에 삭히는 간장장아찌는 만들어봤는데
소금물엔 안해봤어요.
이미 삭혀놓고도 (저질러놓고도) 불안하네요.
맛도 괜찮은지, 잘 삭혀질지.............^^;;
에르바 (late2000)

오랜 회원입니다. 초창기 82를 꿈꾸며.... ..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '10.11.1 5:51 PM

    네. 삭힙니다..
    삭힌건 그냥 먹지 않고 다시 손질해서 양념합니다.

  • 2. 아이비
    '10.11.2 4:31 PM

    remy님, 감사해요.
    답답하고 궁금해서 물어보는 질문들에 늘 친절히 답글 달아주셔서
    제 질문이 아님에도 늘 마음이 따스해지고 고마웠습니다.
    추워지는 날씨에 감기랑 조심하시고 건강하세요.^^*

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