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요리물음표

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돈부콩 보관 방법을 모르겠네요

| 조회수 : 4,166 | 추천수 : 79
작성일 : 2010-09-06 08:10:25

밥 지을때 넣어 먹고는 양이 많아서 보관 하려고 하는데 어떻게 보관하나요?

그냥 생으로 냉동실에 넣으나요? 아님 살짝 데쳐서 식힌후 냉동실에 넣어 놓나요.

영이사랑 (na4935)

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '10.9.6 10:16 AM

    풋콩이면 생으로 씻어 물기빼고 넣으면 되고
    마른것은 완전히 불려서 넣어요

    팥이나 단단한 것은 한번 삶아서 냉동 보관하지만 단단하지 않은 콩종류는
    그냥 냉동 보관합니다

  • 2. 향기로운
    '10.9.6 11:27 AM

    저는 먹을만큼씩 소분해서 냉동에 넣어요
    먹기전에 씻어서 샤용합니다

  • 3. 꽃게장
    '10.9.6 7:49 PM

    말린콩이면 피티병에 보관하면 됩니다
    물론 실온에다 놔도 되구요
    생콩이나 불린콩은 냉동실에 보관하는게 좋구요

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