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요리물음표

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냉동전복 활용법이요

| 조회수 : 5,066 | 추천수 : 66
작성일 : 2010-08-29 15:46:29
아시는 분이 해삼, 전복 이런걸 수입해서 냉동유통하시는 분이셔서
냉동전복을 주셨어요.

죽을 끓이면 별로 맛이 없다고들 하시고, 식구들이 죽을 좋아하진  않아요..

장조림도 맛있다고 하시는데, 일반 장조림이랑 비슷하게 하면 되나요?

된장 같은 데에도 그냥 썰어서 넣으면 되나요?

중국요리에 나오는 요리를 하자니, 부재료를 다 사야해서...ㅎㅎ


그냥 쉽게쉽게 넣어먹기 좋은 방법 알려주시면 감사하겠습니다~
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지니마미
    '10.8.30 11:26 PM

    전복이 선물이 들어 올때도 그렇고 전복 많이 나는 지역을 지날때 1_2k 정도 사기도 하는데요
    모두 손질해서 소분해서 냉동실에 넣어두고 필요 할때마다 죽도 끓이고 다른 음식해먹어도 냉동이라 맛이 없다고 느껴본적은 없었는데 염려 마시고 귀한거라 생각하시고 맛있게 해드세요

  • 2. 쟈스민
    '10.9.2 8:19 PM

    전 얼마전 미역국 끓일때 넣어서 먹었는데....맛있게 잘 먹었어요...^^

  • 3. 아이스라떼
    '10.9.3 10:47 PM

    냉동전복도 하찮게 여기지 말고 맛있게 잘 먹어야겠네요.
    죽도 끓이고~
    미역국에 넣는 건 생각 못했는데.. 전복을 기름에 볶다가 긇여야 하나요? 아님 그냥 해동만 해서 넣음 될까요?
    조언 감사합니다.

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