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요리물음표

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히트레시피에 있는 잡채밥이요...

| 조회수 : 2,134 | 추천수 : 115
작성일 : 2010-08-31 13:04:41
그래도 밥과 함께 먹으려면 약간의 국물이 자작하게 있어야 할듯한데 아무리 육수를 넣어도 당면이 수분을

다 흡수해서 밥 위에 얹어 먹으려니 2% 부족한 맛인듯 해요...

당면을 따로 볶아야 할까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '10.8.31 4:29 PM

    육수가 부족한 건 아닐까요? 육수에 녹말가루를 섞어서 넣어보면 어떨지...

  • 2. 82cook
    '10.8.31 4:29 PM

    당면을 따로 볶으면 수분을 덜 흡수할 것 같네요.

  • 3. 빈센트
    '10.8.31 6:24 PM

    네 고맙습니다... 다시 한번 해봐야 겠어요

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