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요리물음표

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통마늘장아찌를 담그려구요..

| 조회수 : 1,991 | 추천수 : 104
작성일 : 2010-06-10 10:47:53
어중간한와이푸님이 올려주셨던 통마늘장아찌를 담그려구 하는데요..
소금을 12 : 2로 넣어 절임물을 만드셨던데 이 소금이 천일염인지 아님 꽃소금인지 알구 싶어서요.
어느소금이던 상관없을까요???
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿈꾸다
    '10.6.10 11:21 AM

    간수뺀 천일염쓰세요~
    꽃소금은 기계처리한 정제염과 섞여있어요.

  • 2. 만취
    '10.6.10 11:25 AM

    아~네 감사합니다.
    천일염을쓰면 왠지 더 짜지 않을까하는 생각에 갈등중이었거든요..

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