쌈장 제일 쉽게 만드는 방법 좀 ?

[다시!]

된장 고추장 마늘 참기름 넣고
뭘 하나 더 넣으면 부드럽고 감칠 맛이 날까요?

[remy]

마요네즈....!

[marina]

양파다진것, 파..넣으면 감칠맛이 나지않을까요.

[EunYoung]

매실액기스 약간 넣었더니 아주 좋았어요

[어떤날]

저도 마요네즈와 꿀 ..
된장요리할떄 꿀을 넣으면 씁쓸한맛이 없어진대요
글고 통깨도...
견과류 다진것도 넣으면 좋아요

[미니맘]

설탕이나 물엿처럼 단맛 내는것...파도 다져서 넣으시고..

[하늘물빵]

된장의 텁텁함을 없애려면 생강가루나 생강즙 조금 넣어보세요. 맛이 더 나은 것 같아요.

[향기로운]

마늘은 않넣고 양파를 넉넉히 다져넣고 들기름과 깨소금을 추가합니다
양파는 나중에 흔적도 없어져요
설탕이나 꿀은 안넣구요

[블루클린]

조청,..

[콩선인장]

전 아예 큰 통에다 된장+고추장+매실즙 이렇게 섞어서
핸드믹서로 윙 갈아 냉장고에다 보관합니다.
기타 다른 양념까지 섞으면 유통기한(?)이 짧아지니
위 3가지만 섞어야 오래 보관해둘 수 있지요.
먹을 땐 필요한 양만큼 덜어내어
시간널널할 땐 마늘,고추 얌전히 다져넣고 참기름, 바쁠 땐 그냥 참기름만...
이렇게 해놓으니 쌈장 만들기 귀찮아서도 냉장고에서 꺼내지지않던
상추며 쌈야채들을 날마다 열심히 먹게 되네요..ㅎㅎ

[eeehee]

된장: 고추장 비율을 2대 1로 넣고 들기름 넉넉히 뿌리고 물도 넣어서 끓이다가
마지막에 깨소금이랑 다진마늘을 넣고 좀더 끓인 후 불을 끄면 됩니다
친구들이 맛있다고 하네요
추가로 넣는 것은 없는데..그냥 한번 적어봐요