검정콩으로 할 수 있는 요리 알려주세요~

[로즈부케]

검정콩이 조금 많이 있어서 어떻게 맛있게 요리하는지..
요리 고수님들 도와주세요~

[Ash]

답변이 없어서...;;

혹시 서리태인가요?
저도 요즘 서리태 볶아서 블랙빈테라피 짝퉁(ㅋ) 검은콩차 만들어 마시고 잇는데...
싱크로율 85%이상 되구요.. 구수하고 맛있는데... 좋아하시나요?
1.검은콩차
서리태를 깨끗이 씻어 물기를 빼주신 후에 팬에 올려서 볶아주세요.(중불정도~)
볶다보면 쭈글이였던 서리태콩알들이 팽팽해지다가 나중엔 톡톡 소리나면서 초록색 속살이 보여요~ 15~20분정도 끈기있게 볶아주다보면 초록색 속살이 태닝한듯 갈색으로 변하면서 고소한 냄새가 진동을하면 물을 부어서 끓여주세용~ 한 5~10분정도?
아주 고소한 검은콩차가 완성되었습니다!!
2. 검은콩과자(/구운검은콩/ 검은콩구이;;)
물 붓기전까지 과정에서 식혀주시면 검은콩과자? 오독오독 고소한 구운검은콩? 암튼 글케됩니다.
고소하고 맛있어요~
3. 두유
하룻밤 불려서 뚜껑닫고 8분정도 끓여주세요. 여차하면 넘치니까 조심하시구요ㅎ
한알꺼내서 반 쪼개보았을때 마치 알단테처럼ㅎ 쌀알만큼 심이 남아있을때 불에 내려 냉수마찰~
초록두유가 좋으시면 껍질을 바락바락 벗겨주시구요, 검은두유가 좋으시면 그대로...ㅅㅅ
땅콩이랑 참깨, 흑임자 등을 넣어 함께 갈아주시변 고소함이 배가됩니다~

이상 제가 요즘 즐겨 마시는 아이들이었는데.. 도움이 되셨을까...
요리라셨는데..요리는 아닌것같고...
요리를 원하셨음 죄송...ㅠ

[복자]

검정콩 두유........................

콩을 볶아서 갈아 주세요. 미숫가루같이
아침에 우유에 타서 먹으면 맛있어요. 영양만점 다이어트식이죠
식성에따라 꿀첨가 해도 되요

콩 볶을때----> 다볶고 나서도 콩의 열기 때문에 조금더 익어요.. 참고하세요..타 버릴수 있어요