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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

은행보관이요~

| 조회수 : 1,777 | 추천수 : 109
작성일 : 2010-06-10 00:15:57
딱딱한 겉껍질만 제거한후 익히지 않고 냉동보관해도 되나요?

속껍질 제거하려고 팬에 구워서 껍질 벗기고 냉동했는데요...
부모님 드리려고 냉동실에서 꺼내놓으니...씁쓸한맛이 더해지고 딱딱해서 먹기가 영...ㅠㅠ
괜찮을까요?
도와주세요...ㅅㅅ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '10.6.10 9:37 AM

    겉껍질만 벗겨서 냉동해두세요..

    구울때 냉동실에서 바로꺼내 팬에 올리면 된답니다..^^

  • 2. 소심이
    '10.6.13 10:37 PM

    밥할때 넣어도 맛있어요. 매일 조금씩 먹는게 중요한데 잘안되서 밥에 조금씩 넣어 해먹구 있어요. 냉동실에 보관하고 속껍질채 그냥 넣어요

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