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고구마에 곰팡이가 왕창 피었어요

| 조회수 : 5,945 | 추천수 : 52
작성일 : 2010-01-13 10:30:38

으아...
인터넷으로 주문해서 받은지 딱 1주일 되었어요.
처음 받았을 때 정말 상태 괜찮고 군고구마 해서 먹어보니 이번 겨울에 먹은 것 중 젤 맛있었거든요...
흑흑..
근데 오늘 또 구우려고 박스 열었더니 하얗게 곰팡이 피고 물러서 썪은 게 반이에요.
ㅠ.ㅠ
얼까봐 베란다에 안 내놓고 바닥에 장판 처리된 안 쓰는 방에 놨는데 일주일 새 저렇게 됐네요.
여긴 난방 안 떼우고 그냥 베란다 보단 덜 춥죠.
차라리 베란다에 놔둘걸 그랬나요?
맛있는 고구마들인데 아까워 죽겠어요.
막 도려낼 거 도려내고 도저히 안 되는 건 버리려고 내놨는데 양이 이제 반도 안 남아요.
고구마 보관 어떻게 하는 게 맞는 건가요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하늘연
    '10.1.13 2:28 PM

    전 베란다에 종이박스에 넣고 열어놨어요 큰박스면 좀 나눠서 두개로 해서 뒀어요
    그런데 요즘 너무 추워서 그위에 은박 돗자리 하나 걸쳐뒀네요
    상태 괜찮아요

  • 2. 어리버리
    '10.1.13 4:28 PM

    와..저와 같은 경우..ㅠㅠ
    참 맛난 고구마를 샀는데 추운데 두면 썩는다길래 좁은데도 불구하고 현관에 뒀거든요.
    그런데 님처럼 곰팡이에 물러지고 썩고..모두 오븐에 구워 식혀서 냉장고에 넣어서 먹고있어요.

  • 3. Terry
    '10.1.14 9:43 PM

    일단 고구마를 받으신 다음에요... 실내에 신문지 깔고 만 하루동안은 바짝 말려야해요.
    그래서 표면의 수분기를 완전히 날리신 후 다시 박스에 신문지 깔고 고구마 한켜 깔고 다시 신문지깔고 다시 고구마...이런 식으로 넣으신 후 박스 대강 덮어놓고 난방 안 되는 실내에 놓고 먹으니 한 달 넘게 거뜬합니다. ^^

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