82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

무염식?

| 조회수 : 2,055 | 추천수 : 113
작성일 : 2010-01-14 17:43:48
간을 안하고 먹을수있는 음식이 무엇이 있을까여?

한두번도 아니고 앞으로 무염식을 해야하는데 그냥 샐러드 정도밖에 모르겠네여...

아시는거 있음 댓글 부탁드립니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새옹지마
    '10.1.14 9:42 PM

    무도 좋아요 소금만 안들가면 되나요 식초는
    무채 살짝 삶아도 좋구요(제사때처럼) 그냥 것절이 식도좋구요
    호박고구마 연어 왜 무염이지요?

  • 2. 유연
    '10.1.15 9:53 AM

    오랫동안 무염식 했었는데요
    무염식은 양념맛이 아닌 "향"으로 먹는다는 기분으로 시작하면 되요
    향내가 나면
    마치 소금간.양념이 들어간것같은 착각이 든다고 하더라구요
    야채엔 천연나트륨 소금성분이 이미 들어가있기땜에 인간은 따로 염분섭취가 필요없어요
    제가 먹어본것들중에 가장 짠(?)것이 브로콜리였어요
    수분없이 전자렌지에 구우면 고구마처럼 고소했어요
    그리고 시금치 노지시금치에 향내나는 고소한 깨를 뿌리고,
    향이나는 참나물,깻잎,
    사람입맛은 혀로 맛감지가 아니라 코.후각에 달려잇다고하쟎습니까?
    진짜 그말이 맞는거같아요 . 부족한 소금간을 향으로 대체하니까 무염식 점점 익수해지더라구요
    생마늘을 팬에 구워서 드시거나 각종 요리에 넣어보세요
    맛이 좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
40750 빵가루 만드는 방법 아시는분 알려주세요 3 시은맘 2010.01.18 3,079 71
40749 [조리관련] 만두 잘 찌는 방법좀 알려주세요 8 비원 2010.01.18 4,325 41
40748 불고기 양념장 만들때........ 1 통밀빵 2010.01.18 1,843 82
40747 이탈리안드레싱 만들때... 은이맘 2010.01.18 1,565 82
40746 메생이 4 007뽄드 2010.01.17 1,419 61
40745 베이킹을 만들 후 판에서 잘 떼어 내려면 어떻게 해야 하나요??.. 4 감사 맘 2010.01.16 1,614 72
40744 마른오징어가 선물로 너무 많이 들어왔어요 4 파브레가스 2010.01.16 2,219 72
40743 님들! 저 좀 도와주세요!! 4 shopgirl 2010.01.16 1,433 31
40742 식빵믹스에 이스트가 없어요. 2 sksks 2010.01.16 1,412 50
40741 아파트에서 된장 어떻게 보관하세요? 2 행복걸 2010.01.16 11,103 44
40740 청국장콩이 쓴 이유는 ? 밍크엄마 2010.01.15 3,513 40
40739 만두피가 자꾸 작아져요 1 행복걸 2010.01.15 1,994 34
40738 깍뚜기를 담갔는데요~ 1 짱아맘 2010.01.15 1,172 28
40737 어랑만두의 뚝배기 만두요.. 3 켁켁 2010.01.15 2,484 47
40736 두부로만든 마요네즈..... 3 조~이 2010.01.15 1,979 98
40735 계란찜 할때요... 3 하니맘 2010.01.15 2,544 89
40734 무염식? 2 best 2010.01.14 2,055 113
40733 맛없는 오징어젓 처치법?? 3 뮤지컬 2010.01.14 2,462 55
40732 돼지고기 떡갈비 만드는 법?? 2 커닝맨 2010.01.14 7,783 87
40731 자스민님 육개장 -맛이 밍밍하게 되었어요..ㅜㅜ 5 kohdw 2010.01.13 1,799 45
40730 [질문] 우거지^^;; 활용법 1 c32628 2010.01.13 1,960 68
40729 초콜릿 잘 만드시는 분께 질문 드려요. 4 오렌지피코 2010.01.13 2,692 91
40728 동태전 우찌 해야하는지(급) 3 은새엄마 2010.01.13 2,106 29
40727 굴무침 맛있게 하는 방법이요~ 2 lightest 2010.01.13 4,296 73
40726 고구마에 곰팡이가 왕창 피었어요 3 프리마베라 2010.01.13 5,945 52