[조리관련] 만두 잘 찌는 방법좀 알려주세요

[비원]

안녕하세요
만두를 찜통에 넣고 쪘는데..... 넘 맛나게 보여서 기분이 좋았다가만두 윗 부분은 좋았는데 밑부분이 모두 찜통에 달라 붙어 모두  피 없는 만두가 되었답니다

어떻게 하면 이쁘게 찜통에서 떨어지나요?  

[오렌지피코]

베보자기나 실리콘으로된 시루밑을 깔고 찌지요.
반드시 물에 적셔서 깔아야 해요.
한번도 밑부분 터져 본적 없어요. ^^

[윤진이]

저는 다 쪄진 베보자기째 씽크대로 옮겨서 찬물샤워 얼른 해주고 베보자기를 떼 내요..
베보자기 없으심 면이나 가제 손수건을 사용해요..

[첼시123]

종이호일 구멍내어서 해보세요.

[새옹지마]

이것 저것 없다 그럼 아저씨 면런닝 팍팍 삶아 사용 가능
다시 입지는 않겠지요
피없는 만두 넘 웃겼어요

[비원]

실리콘 시루밑을 물에 적셔서 깔고 했는데....
넘 오래 쪄도 저처럼 눌러붙나요?
아니면 냉동된 그대로 쪄서 그런가요? 좀 해동후에 쪄야 하나요?

[초코봉봉]

1.종이호일 밑에 깔고 찌고-면포, 베보자기 다 써봤는데 종이호일이 최고^^
( 말렸다 3~4번까지 쓸 수 있어요)
2. 뚜껑 열고는 재빨리 꺼내 놓으시는 것도 요령~~

[항아리]

삼베 보자기가 제일 안 붙어요

[엘리제]

키친타올을 두 겹 깔고 찌면 안들러 붙어요