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요리물음표

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깍뚜기를 담갔는데요~

| 조회수 : 1,165 | 추천수 : 28
작성일 : 2010-01-15 14:58:14
레서피대로 깍뚜기를 어제 담갔습니다..
양념 버무려 생김치를 맛봤는데 맛이 간도 좋고 너무 맛있더라구요..
잘익으면 이번 김치 환상이라고 자부 했건만 오늘 아침 살짝익은 김치맛을 보니 너무 짠거에요..
김치가 익으면 좀 짜지나요?
무는 절였고삼삼하니 간이 맞았습니다),양념도 간이 잘맞었는데.. 새우육젓,멸치액젖,소금으로 간했습니다..
뭐가 문제인가요?
오기가 나서 오늘 다시 담가볼랍니다..ㅠㅠ
짱아맘 (itung)

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새옹지마
    '10.1.17 6:07 AM

    다른 김치가 짜면 무를 넣는데
    대파를 쑹쑹 쓸어 넣어면 맛있어요 액젓의 량을 줄여 보세요 무가 맛있으면 소금만 해도 맛있어요
    그리고 무는 멸채액젓 안넣어도 됩니다
    새우랑 잘 어울리는듯

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