혹시 레몬이랑 간장으로 퐁즈소스 만드는 법 아시는분 계세요?
밥먹고살자 |
조회수 : 2,458 |
추천수 :
158
작성일 : 2009-11-15 07:36:46
225730
여기는 일본이고요~ 집에서 샤브샤브를 만들어 먹으려고 하는데
남편에게 퐁즈소스가 필요할거 같아서요~
(전 와사비장과 칠리소스만 있으면 오케이라서 ^^;)
물론 여기가 일본이니만치 슈퍼가서 퐁즈소스를 사도 되겠지만
저희집에 레몬이 3개나 있는데...이걸 즙내서 그냥 간장이랑 섞어도 될까요?
비율이나..설탕이나 물이 필요한지 등등..도 모르겠네요
야후검색해보니 오히려 더 어렵게 나오고..스다찌나..가쯔오부시 쓰라고;
혹시 레몬이랑 간장으로 퐁즈소스 간단히 만드는법 아시는분 계시면 조언부탁드려요~
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'09.11.16 1:22 AM
다시마국물4, 레몬즙2~3정도?? , 간장6, 맛술1, 약간 단느낌을주려면 귤즙2까지....와사비는 기호.
대충~이러면 되던데.... 입맛에따라 가감하시고요...
-
'09.11.16 11:58 AM
와우 레시피 감사드려요~ 글을 넘 늦게 봤는데 담에 이렇게 해먹어야겠어요~ ^^
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