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요리물음표

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김장담글때~~

| 조회수 : 1,624 | 추천수 : 84
작성일 : 2009-11-13 14:06:23
김장을 담궈보려하는데..
어쭙잖게 여기저기서 주워들은게 많아서요 흐흐
보니깐 설탕대신홍시를 넣으면 맛있다고 하는데 진짜인가요?
홍시랑 배랑 즙내서 같이넣어줘도 되는지..
그리고 절임배추20kg기준으로 했을때 홍시나 배의양은 얼마나 넣어줘야 적당한지
궁금해요 갈촤주세요 ㅎㅎ흑
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김흥임
    '09.11.14 10:47 AM - 삭제된댓글

    ㅠㅠ실험정신도 좋지만
    경험상 덕지덕지 여러가지안들어간게 오히려
    깊고 시원한맛 유지됩니다

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