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요리물음표

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야채배즙 보관 방법 알려주세요

| 조회수 : 2,028 | 추천수 : 51
작성일 : 2009-11-14 23:18:21
무 양파 배 갈아서 맑은 국물만 걸러서 얼려 쓰고 있는데
덩어리를 아무리 작게 얼려도 요리에 2~3큰술 들어가는 경우가 많아
매번 녹여 쓰기도 그렇고 얼음 부숴 쓰기가 번거롭네요...

아이스판에 얼려보기도 했는데 단단하게 얼지 않더라구요

뭐 좋은 방법 없을까요????
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '09.11.15 1:03 AM

    마트에 보면 얼음봉지 있어요..
    물 넣어서 얼음얼리게 되어있는..
    동글동글한 모양의 얼음이 나오는데.. 그게 좋을듯 싶네요..^^

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