울 애들이 돈까스 넘 좋아해요...
사먹는 소스말고 만들어주고 싶어요..
맛나고 건강에도 좋은 그런 소스비법 좀 알려주세요..
돈까스는 집에서 만드는데 소스땜시로 돈까스가 죽네요...
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
돈까스 소스만드는법좀 알려주세요
착한악마 |
조회수 : 1,874 |
추천수 : 56
작성일 : 2009-07-09 16:46:19
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 초코봉봉
'09.7.9 8:23 PM1.토마토를 믹서에 갈아 올리브잎 바질(없으면 생략)을 넣고
바싹 졸여 간장 약간(색갈 내기) 소금. 후추. 설탕 약간(전 매실액기스) 넣어서~~
(바글바글 끓을때 전분 약간 풀어서 넣어주면 더 먹음직해보이구요.)
좀 더 깊은 맛을 내시려면 레몬즙이나 발사믹식초로~~
2.간단하게는 시판용 케찹에 진간장 약간+ 설탕 + 후추하면 그럭저럭
이 때도 설탕 대신 매실 액기스나 유자청. 과일잼을 넣어주시면 더 좋구요2. 착한악마
'09.7.9 10:46 PM아 토마토~우리집에 널린게 토마토인데..감사해요..
울 아덜 넘 좋아하겠어요..
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