82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

오븐 생선비린내 제거

| 조회수 : 7,595 | 추천수 : 6
작성일 : 2009-07-07 15:53:17
오븐에 생선을 구웠는데요. 굽는 동안 집안에 생선냄새가 하나도 안 나서 좋았는데 오븐에서 냄새가 나네요;; 혹시나 해서 안을 닦고 빵을 구워봤는데 빵에서 꽁치 냄새가 나요 =ㅁ=;;;
오븐에 밴 생선비린내 어떻게 없앨까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.7.9 6:07 AM

    공회전을 시키거나
    내부가 뜨거울때 베이킹소다를 묻힌 행주로 안쪽을 닦아내면 냄새가 줄어요..
    그리고, 청소후에 레몬즙 희석시킨 물을 스프레이로 뿌려주면 좋다고 하네요..
    공회전은 열선이나 내부에 묻은 생선기름 찌꺼기를 태우고,
    베이킹소다는 남아있는 것들을 닦아내고, 레몬즙은 탈취효과가 있다고 하죠..

  • 2. 동생언니
    '09.7.19 2:32 PM

    뜨거울 때 베이킹소다를 묻힌 행주 기억하겠습니다.

    지난 번에는 집에 남아 있는 커피간 것 찌꺼기를 넣고 걍 구웠어요. 냄새는 사라지더라고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
39511 김치말이국수 7 착한악마 2009.07.09 1,715 53
39510 돈까스 소스만드는법좀 알려주세요 2 착한악마 2009.07.09 1,876 56
39509 유통기한이요?? 레모나.. 2009.07.09 1,501 37
39508 과일청?매실뿐 아니고 다른 과일로도 만들수 있는거죠? 5 챙아 2009.07.09 2,360 57
39507 느타리버섯 보관방법이요.. 2 정이 2009.07.09 6,737 4
39506 오이지 어떻게 보관해야 하나요?? 5 Heart 2009.07.09 5,935 1
39505 노각이 쓴가요? 3 달인이되고파 2009.07.09 5,426 42
39504 매실엑기스.. 2 myfos 2009.07.09 1,623 2
39503 메실장아찌담고 3주 지나 매실 건더기를 따로 모아 무쳐두었는데요.. 1 마이마이 2009.07.09 7,031 47
39502 생선구이에 부침가루 5 초보자취생 2009.07.09 5,770 33
39501 생신상 메뉴 추천부탁드려요.. 3 처음처럼 2009.07.08 2,626 5
39500 la갈비 만들때(급질,손님초대) 3 flo 2009.07.08 2,333 10
39499 어제 아침방송 중 감자요리? 바다 2009.07.08 2,268 5
39498 곰팡이핀 모짜렐라 몸에 나쁜가요? 5 뉴챕터포미 2009.07.08 1,617 9
39497 저는 탕수육고기 반죽이 왜이리 물컹하죠??ㅠㅠ 5 미도리 2009.07.08 1,702 29
39496 복분자식초 만드는법 좀 알려주세요!! 꼬막 2009.07.08 4,284 2
39495 매실 저으니 탄산거품이 올라오는데 이대로 실온보관하면 되나요? 1 소가된게으름뱅이 2009.07.08 1,673 3
39494 체리... 1 은새엄마 2009.07.08 803 7
39493 매실엑기스담근지..20일정도... 냉장보관해도 되나요? 2 숙이네^^ 2009.07.07 2,787 20
39492 시중에 파는 와플믹스 가루 사용하기 어때요? 2 아리시아 2009.07.07 2,846 4
39491 된장이 너무짤땐 어쩌지요~? 5 오프라 2009.07.07 10,778 29
39490 멸치 1 어름나무 2009.07.07 1,329 13
39489 얼갈이배추 말리기..... 우거지만들고싶어요 3 임부연 2009.07.07 15,150 37
39488 오븐 생선비린내 제거 2 동생언니 2009.07.07 7,595 6
39487 고추장아찌에 골마지가 꼈어요...ㅠㅠ 4 파인주스 2009.07.07 3,247 2