맛있는 된장이 먹구싶어 친구에게 얘기했더니 시어머님 된장이라하면서 꿀병으로
한통 주네요~너무 고맙긴한데 제입맛엔 너무너무 짭니다...
이일을 워쩐데요~~
어떻게하면 맛잇게 고쳐먹을수 있는지 고수님들의 의견 부탁드립니다
꾸벅~^^*
요리물음표
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된장이 너무짤땐 어쩌지요~?
오프라 |
조회수 : 10,668 |
추천수 : 29
작성일 : 2009-07-07 21:42:07
- [요리물음표] 된장이 너무짤땐 어쩌지.. 5 2009-07-07
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 배롱나무
'09.7.7 9:48 PM첫째방법 메주콩을 한컵정도 압력솥에 푹삶아 식혀서 된장과 섞어서 꼭 냉장고 보관하여 먹거나 두번째 방법 청국장을 을 섞어서 먹거나 ....제가 쓰는 방법이지요
2. 배롱나무
'09.7.7 9:49 PM(추가 )콩삶은 물도 버리지 마시고 같이 넣으세요
3. 솔솔솔
'09.7.7 10:15 PM위의 방법들을 꼭.....
찬바람이 불 때 쯤 실행하시길.4. 김흥임
'09.7.8 8:07 AM - 삭제된댓글된장을 어디에 사용할때 짜다는 얘기신지?
된장이나 고추장이 어느정도 짠게 정상이지않은가요 ?
찌개라든지 국을 끓일땐 양좀 줄여 넣으면 되고
혹 강된장같은걸끓여 드시는데 짠게 싫다면
두부정도 으깨어 넣고 짠맛좀 줄이면 되고 ...
꿀병 하나정도에 콩삶아 넣고 어쩌고 하긴 좀 그렇지요?
그리고 요즘같은 계절에 어설피 손댔다가는 그마저도 망칠확률있구요5. 오프라
'09.7.8 11:21 PM예~고수님들 의견 감사합니다^^*
역시 82네요~~6. 착한악마
'09.7.9 5:07 PM설탕 살짝넣어두 표도 안나고 되던데..시엄니가 된장을 워낙 짜게 하셨어ㅋㅋㅋ
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