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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

멸치

| 조회수 : 1,323 | 추천수 : 13
작성일 : 2009-07-07 22:02:39
멸치손질을 하고  궁굼해서  글올림니다  
고추장멸치볶음은 어떻게 하는지 몰라서
글 올리고 기다림니다
알려 주세요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진도아줌마
    '09.7.8 1:01 PM

    살짝 달아 오른 식용유에 송송 썬 파 넣고 고추장 넣어 약한불로 바글바글 끓을때 까지 끓여준다음 손질된 멸치 넣어 양념과 잘 어우러지도록 섞어준다음 물엿, 참기름,깨소금으로 마무리 하시면 됩니다

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