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요리물음표

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오븐 생선비린내 제거

| 조회수 : 7,514 | 추천수 : 6
작성일 : 2009-07-07 15:53:17
오븐에 생선을 구웠는데요. 굽는 동안 집안에 생선냄새가 하나도 안 나서 좋았는데 오븐에서 냄새가 나네요;; 혹시나 해서 안을 닦고 빵을 구워봤는데 빵에서 꽁치 냄새가 나요 =ㅁ=;;;
오븐에 밴 생선비린내 어떻게 없앨까요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.7.9 6:07 AM

    공회전을 시키거나
    내부가 뜨거울때 베이킹소다를 묻힌 행주로 안쪽을 닦아내면 냄새가 줄어요..
    그리고, 청소후에 레몬즙 희석시킨 물을 스프레이로 뿌려주면 좋다고 하네요..
    공회전은 열선이나 내부에 묻은 생선기름 찌꺼기를 태우고,
    베이킹소다는 남아있는 것들을 닦아내고, 레몬즙은 탈취효과가 있다고 하죠..

  • 2. 동생언니
    '09.7.19 2:32 PM

    뜨거울 때 베이킹소다를 묻힌 행주 기억하겠습니다.

    지난 번에는 집에 남아 있는 커피간 것 찌꺼기를 넣고 걍 구웠어요. 냄새는 사라지더라고요.

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