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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

딱딱하게 마른오징어 어떻게...

| 조회수 : 1,989 | 추천수 : 3
작성일 : 2009-07-05 16:48:39
식구들이 마른오징어를 그다지 좋아하질 않아요.
주변사람들이 여행갔다 올때마다 준것이 한두마리씩먹고
냉동실구석에 던져논것이 꽤되네요.
어떻게 해결할까요?
82를 알게된지 서너달밖에 안된 년식이 좀나가는 햇병아리
소심아짐입니다.하루도 안거르고 매일 들어와 딴세상 구경하는
재미에 빠져 삽니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지우
    '09.7.5 5:13 PM

    물에 불렸다가 간장이나 고추장 양념으로 무침하면 좋아요.
    무말랭이에다 넣어서 같이 무쳐도 좋구요

  • 2. 삼식맘
    '09.7.6 10:50 AM

    저도 건어물 좋아하지 않는데 우리 부모님은 파김치 만들때 마른오징어 잘라서 넣으세요. 김치 수분때문에 말랑말랑 해지고 맛있더라구요.

  • 3. 슈혀니
    '09.7.7 1:22 AM

    물에 불렸다가 꽈리고추랑 조리면 맛있어요..

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