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요리물음표

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혹시 늙은 오이로 국끓이는거 아시는분 계신가요?!

| 조회수 : 2,421 | 추천수 : 92
작성일 : 2009-05-21 20:21:18
시댁에서는 늙은 오이랑 멸치로 국을 끓이던데..저는 끓일줄 몰라서요...ㅡㅡ;;;

혹시 끓일줄 아시는분 계신가요?!
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽃잠
    '09.5.21 8:57 PM

    오이 껍질 벗겨 나박나박 썰어 멸치 국물에 끓여도 되고,
    새우나 바지락살 넣어 파 마늘 소금간만 해도 시원한 오이국 되겠습니다.
    오이 많이 넣어 국물 자작하게 하면 오이나물이 되지요...^^

  • 2. 베티붑
    '09.5.22 1:02 AM

    무랑 오이 껍질 벗겨 넣고 조갯살 새우 듬뿍 넣고 두부 깍둑썰어 넣고 국간장 하시면 되옵니다. 마늘을 안넣으시면 재료맛이 삽니다.
    저 오늘 끓였는데 어떻게 아셨어요? 비빔밥 해먹을 때 같이 넣어 먹으면 딱입니다.

  • 3. 김흥임
    '09.5.22 8:55 AM - 삭제된댓글

    된장찌개에 호박넣듯 넣습니다
    시원한맛이 일품이지요

  • 4. 헤이쥬
    '09.5.23 7:22 PM

    음...오이국이란거도 있었군요...맛이 궁금하니 함 만들어봐야겠네여

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