얼마전 레몬 여러개가 생겨 즙을 짜다 말고,
어떻게 보관해야 하나 싶어 몇 개는 그냥 냉장실에, 몇 개는 즙으로 짜서 담아 냉동실에 두었어요.
레몬즙이 꼭 필요한 때가 있지만 한 스푼 두 스푼쯤이고,
정작 필요할 때는 레몬이 없고,
보관 잘해놓고 그때그때 조금씩 쓰고 싶은데 어떻게 두어야 할지 모르겠네요.
그냥 냉장실에 두자니, 상할 것 같고
냉동실에 두자니 한번 쓸 양이 너무 조금씩이라 소분해 얼리기 어렵고 쓸때마다 녹였다 얼렸다 해야 할지 모르겠네요.
요리물음표
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짜놓은 레몬즙 어떻게 보관해야해요?
제제 |
조회수 : 16,897 |
추천수 : 22
작성일 : 2009-02-17 17:42:43
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 조~이
'09.2.17 5:55 PM제제님.
작은 조각얼음 얼리는 통에다
부어서 얼은마음에는 지팩이나 통에넣어 두시고 사용하시면 아주좋아요.
제가 그렇게 하고있어요.
향은 조금 떨어지지만 그레도 괜찬아요.....*^^*2. 조~이
'09.2.17 5:57 PM아~
그리고여 레몬자체을 랩에 공기안들어가게
돌돌싸아서 냉장고 야채박스에 넣어두어도 아~주
오래 보관할수있어요.3. 제제
'09.2.18 3:46 AM조~이님, 감사합니다.
좋은 방법 배워가요.
이미 짠 건 얼음통에 얼리고 몇 개는 당장 랩에 싸놓아야겠어요.
감사^^4. 이영희
'09.2.18 8:01 AM제제님!!
레몬은 랩에 싸서 통째로 얼리세요.
얼음통 보다 편리 한건 얼음 얼리는 (동글동글하게)지퍼팩 같은거요...^^
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